NOSSA HISTÓRIA

Recém chegados do Sul da Alemanha, a Família Roessler desembarcou em Recife, no ano de 1934. Posteriormente veio a se mudar para Niterói, cidade vizinha ao Rio de Janeiro, trazendo consigo os segredos e o charme de um típico café alemão.
Em 1951, após a idealização da primeira loja por Hilde Roessler, Maria Rossler, sua tia, assume integralmente a gerência do negócio.
A parir de então o café Alemão passou a ser parte do agitado e charmoso cenário da cidade , que na época era a capital do estado.
Na década seguinte , junto a conturbada revolução de 64, o comando da Confeiraria Alemã foi novamente mudado. Dessa vez George e Lucia Roessler, filho e nora de Maria Roessler, assumem a doce responsabilidade de gerir o negócio.
Os anos se passaram e trouxeram a construção da Ponte Rio Niterói e a fusão do estado da Guanabara, transferindo o governo e suas secretarias para a cidade do Rio de Janeiro, mudando definitivamente o cenário social econômico da cidade.
O que poderia representar uma queda brusca no movimento da Alemã, na verdade tornou-se um laço afetivo dos moradores da cidade com as delícias fabricadas naquela pequena confeitaria.
Em 1988, devido ao enorme e crescente sucesso, a empresa percebeu a necessidade de ampliar o foco de seu negócio.
A inauguração aconteceu nesse mesmo ano, na Rua São Pedro em Niterói. Um novo restaurante surgia junto a uma exclusiva área para fabricação da confeitaria, conquistando de vez o paladar de Niterói.E até hoje, a Alemã Express é gerida com o mesmo amor por Lucia Roessler e seu filho.